Il Trebbiano Romagnolo, diffuso dalla zona di Bologna fino in Romagna, ha le sue origini nel centro Italia, come quasi tutti gli altri vitigni della famiglia dei Trebbiani.

Presenta un grappolo di grandezza media (lungo circa 20 cm), cilindro-piramidale, alato con una o due ali, un po’ compatto.
Acino: medio, sferoide, regolare, buccia di color giallo ambrato, che può diventare rossastro, pruinosa, sottile, consistente, un po’ astringente, polpa succosa, sciolta; sapore semplice, dolce.
Vigoria: notevole.
Produzione: abbondante e costante.

Maturazione primi di Ottobre. I vini del Trebbiano Romagnolo hanno tutti buona acidità e leggerezza al palato, sono poco aromatici e di discreta struttura.