Varietà ottenuta in California nel lontano 1939 dall’incrocio di Flame Tokai x Alphonse Lavalleé.

È riconosciuta come una delle migliori varietà di uve rosse da tavola precoci.

Una volta arrivata a maturazione deve essere raccolta molto celermente visto che non possiede una grossa resistenza sulla pianta.

L’Uva da tavola Cardinal è molto adatta per frutteti professionali, familiari ed orti.

Il vitigno è molto resistente e offre un’elevata produttività. Si adatta senza problemi alle forme espanse di allevamento.

Per ottenere un miglior prodotto è necessario effettuare la potatura corta.